Zutaten für 1 Portion:
- 50 g Beta-Glucan-Gerstenflocken (4,8 % Beta-Glucan)
- 2 EL Milch (1,5 % Fett)
- 4 EL Joghurt (1,5 % Fett)
- 150 g Beeren (frisch, nach Saison)
Zubereitung:
Beta-Glucan-Gerstenflocken mit der Milch verrühren und kurz ziehen lassen. Frische Beeren mit dem Joghurt unter die eingeweichten Gerstenflocken mischen. Fertig in 5 Min.
Nährwerte pro Portion: 219 kcal; 2 g F; 40 g KH; 8 g E; 9 g BS, davon 2,4 g Beta-Glucan
